Отбивная куриная с морковью

14 Август 2016
Рецепты

Предыдущая статья:

Следующая статья:

otbivnaya-kurinaya-s-morkovyu-300x207

Отбивная куриная с морковью

Превосходный рецепт отбивных из курицы! Это не просто банальные отбивные, которые мы привыкли готовить всегда, это отбивные с овощами, такими как помидор, морковь и лук, а если в завершение еще посыпать тертым сыром, получиться замечательная румяная корочка.

Этот рецепт, что то новое и необычное на нашей кухне, совсем не похожее на те блюда которые мы привыкли видеть на столах наших хозяек.

Для приготовления отбивных нам понадобится: две куриные грудки, две-три штучки моркови (желательно небольшие), пять луковиц, четыре помидора (можно пять), двести грамм сыра, сто грамм майонеза, соль, черный перец, подсолнечное масло (для смазывания). Так же при желании можно добавить специи.

Способ приготовления

Отделяем куриную грудку от кости и делим пополам или на четыре части. Хорошо отбиваем, соли и перчим грудку. Оставляем мясо мариноваться в холодном месте примерно шесть-двенадцать часов.

На терку (бурачную) натираем сыр и морковь, помидоры нарезаем на кубики, а лук режем кольцами. Растительным маслом смазываем противень и первым слоем кладем на него замаринованное мясо, еще противень можно застелить пергаментной бумагой или фольгой, но также смазать растительным маслом.

Выложив мясо его нужно промазать майонезом. Вторым слоем выкладываем помидоры (нарезанные кружочками), третьим лук и потом морковь. Самый верхний слой снова промазываем майонезом и по всей поверхности распределяем тертый сыр. Время выпекания сорок пять минут. Чтобы мясо было сочным можно на противень подлить воды (немного). Тем временем пока наши отбивные готовятся. Вы можете посмотреть еще рецепты наших отбивных, только теперь уже из свинины: мясо по-французски. Готовые отбивные можно подать с отварным картофелем. Приятного аппетита!

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женские секреты © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх