Пицца с кальмарами

picca-s-kalmarami-recept

Пицца с кальмарами

Наступили выходные и вы решили с друзьями выпить пива и немного расслабиться?

Но пить пиво без вкусняшек не интересно. Давайте приготовим пиццу. Ведь у нас есть прекрасный рецепт именно «пивной» пиццы, которая просто идеально подойдет на такое мероприятие. Любите огурцы и кальмары? Записывайте рецепт.

Вот составляющие нашего блюда: кальмара грамм двести, помидоры два, три штуки и столько же соленых огурцов, два репчатого лука, один перец сладкий, горстка оливок, пол стакана томата, соль, перец и конечно сыр, грамм эдак двести, оливковое масло и зелень.

Сначала, разберемся с тестом

Если вы не хотите покупать готовое, тогда предлагаю сделать тесто по нашему рецепту. Пусть именно наш рецепт будет у вас в поваренной книге. С тестом разобрались и поставили его «отдыхать» на пол часика.

Начинка: берем кальмар, и варим его примерно около минуты не больше, иначе он будет твердым и жестким. Ведь мы же не хотим все испортить. Потом выкладываем его на разогретую сковороду и добавляем сливочное масло, немного поджариваем. По очереди жарим лук, порезанный колечками, помидоры, предварительно очищенные от пленок, и перец, резанный соломкой. А вот если дома есть еще и лечо, оно тоже прекрасно впишется в нашу пиццу. Теперь огурцы. Нарежем их кружочками.

Тесто отдохнуло, подошло немного и готово к выпеканию. Немного помяв его, раскатаем слоем в толщину до полсантиметра, и выложим на противень. Но сначала противень смажем оливковым маслом. А теперь в порядке очереди выкладываем остальное. Сначала томат, перец и помидоры, потом наш жареный кальмар, соль, перец и лук, далее кладем огурец, оливки и в конце посыпаем все зеленью и обильно трем сыр.

Печь такую пиццу стоит при двести, максимум 230 градусов около 20-25 минут. Благодаря солёным огурцам, эта пицца просто идеально подходит к пиву. Ваши друзья насладится вкусом пиццы и вашим обществом. Дайте им пару мастер-классов, как им приготовить такую же пиццу дома.

Пусть порадуют своих домашних. Приятного!

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женские секреты © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх