Пицца с креветками и моцареллой

picca-s-krevetkami-i-mocarelloj-300x207

Пицца с креветками и моцареллой

Один из вкуснейших рецептов итальянской пиццы, который мы приготовим сегодня, называется — Con Gamberetti.

Сюда входят такие ингредиенты как креветки и руккола. Вкус этой пиццы заставит вас окунуться в Италию во всей ее красе.

Помимо всех остальных обыденных рецептов пиццы, этот немного украсит ваши будни и придаст хорошего настроения. Для пиццы мы возьмем сыр пармезан, но вы также можете выбрать сыр на свой вкус. Рецепт теста вы можете посмотреть здесь или просто купить его в магазине.

Что понадобится: хорошая горсть креветок, руккола или же другая зелень, пара зубков чеснока, двести грамм моцареллы, выбранный вами твердый сыр грамм 50-100, оливковое масло, оливки или маслины и соль.

В первую очередь мы должны заготовить тесто, ведь ему нужно немного постоять. А пока займемся соусом. Соус в нашей пицце, как вы заметили, не состоит из помидоров или томата. Такую пиццу итальянцы называют белой. Но это не значит, что помидор нам не понадобится. Соус будет состоять из рукколы, сыра, соли, ложки масла и чеснока. Все это превратим в кашицу с помощью блендера и промажем им наше тесто. Время помидора настало — помоем его и уберем с него кожицу, обдав кипятком. Далее порежем его кубиками и уберем семечки.

После выложим овощ на соус, промазанный тестом. Оливки или маслины разрезаем вдоль на четыре части, тоже самое проделываем с шариками моцареллы. Все это выкладываем на пиццу. Дело дошло до креветок. Если они мороженные, то их стоить залить кипятком и после того как остынут очистить. Королевские креветки стоит порезать на две части. Выкладываем креветки возле моцареллы. Духовка нагрелась до двухсот градусов, и мы можем немного взбрызнуть пиццу маслом и отправить выпекаться. Благодаря рукколе и пармезану — вы ощутите неповторимый вкус. А моцарелла поможет почувствовать себя настоящим итальянцем. Бон аппетит!

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Женские секреты © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх